Category Archives: Vegan

In diesem Bereich findet ihr alles, was mir Freude macht. Ich habe mich nie gesünder, bunter und abwechslungsreicher ernährt als seit meiner Umstellung auf vegane Ernährung!

Kürbis küsst Birne: Herbst-Küchlein

Kürbis küsst Birne: Herbst-Küchlein
Der Herbst ist da und damit auch zwei der im Herbst bezeichnendsten Obst- undGemüsesorten überhaupt: Birne und Kürbis. Das haben sich ein paar vegane Bloggerkolleginnen zum Anlass genommen, einen Blogevent ins Leben zu rufen: „Kürbine. Kürbis küsst Birne.“ ...
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Partyfood: Snack-Gratins

Partyfood: Snack-Gratins
Letzte Woche hatte ich das wunderbare Vergnügen, mit Edda von The bird’s new nest eine kleine Kochsession abzuhalten. Edda wurden von boutiquevegan einige Produkte zur Verfügung gestellt, die wir gemeinsam ausprobieren und verarbeiten wollten. Normalerweise ...
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Veganes Korma

Veganes Korma
Nachdem der Sommer sich inzwischen wohl endgültig verabschiedet hat, ist es an der Zeit, auch den Speiseplan und die verwendeten Zutaten an die kälteren Temperaturen anzupassen. Mit den wärmenden orientalischen Gewürzen in meinem Korma wird euch garantiert nicht kalt. ...
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Super sticky vegane Brownies

Super sticky vegane Brownies
Nachdem ich mich im letzten Monat mit nur einem einzigen Beitrag wirklich rar gemacht habe – die Arbeit hat es leider nicht anders zugelassen und ich hatte auch keine Gelegenheit, Beiträge vorzuproduzieren – habe ich heute eine hoffentlich ganz besonders ...
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Kalte Karotten-Orangen-Suppe

Kalte Karotten-Orangen-Suppe
Der Sommer ist zwar theoretisch da, bringt allerdings schon seit einiger Zeit nur sehr wechselhaftes Wetter zu uns. Entsprechend flexibel muss man dann auch das Thema Ernährung gestalten. An den wirklich heißen Tagen der letzten Wochen – von denen es doch so ...
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Quesadillas vom Grill mit Salsa

Quesadillas vom Grill mit Salsa
Es ist Sommer, es ist Grillzeit, es ist ganz klar an der Zeit, wieder einmal etwas Neues auszuprobieren! Das war nicht nur mein persönliches Motto für das vergangene Wochenende, sondern auch das Motto, das ich meiner Familie „umgehängt“ habe (die schönsten ...
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