Category Archives: Vegan

In diesem Bereich findet ihr alles, was mir Freude macht. Ich habe mich nie gesünder, bunter und abwechslungsreicher ernährt als seit meiner Umstellung auf vegane Ernährung!

Fenchel-Sugo à la Sophie

Fenchel-Sugo à la Sophie
Entschuldigt bitte, dass es die letzten Tage etwas ruhiger hier war. Das wechselhafte Wetter macht meinem Kopf ziemlich zu schaffen, aber zum Glück sollte es sich jetzt allmählich doch mal einpendeln. Heute stelle ich euch ein Gericht vor, das ich im Zuge des ABC-Kochens kreiert habe ...
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Vegane Wraps

Vegane Wraps
Wie die Zeit vergeht! Beim ABC-Kochen sind wir inzwischen doch tatsächlich schon beim Buchstaben E angekommen. Dieses Mal auf dem Zutatenteller: Eier, Eisbergsalat und Edamer bzw. Emmentaler. ...
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Mojo Verde: Umgedacht & schnell gemacht

Mojo Verde: Umgedacht & schnell gemacht
Was essen wir heute? Eine Frage, die sich tatsächlich jeden Tag mehrmals stellt. Meistens greift man dann auf seine persönlichen Standardgerichte zurück, und zwar ganz einfach deswegen, weil es die schnellste Variante ist. Weil man nicht lang und breit darüber ...
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